Patate dolci filanti🧀 🍠

🙋‍♂️🙋‍♀️Alzi la mano chi è un fissato delle patate dolci 😍🤤 ma quanto sono buone?? 🤤🤤

😵Sabato sera, zero sbatti di cucinare e tanta voglia di qualcosa di buono.. Questo fa per voi, ma non solo per oggi ma per ogni giorno della settimana 😋

👆Era tanto tempo che volevamo provarle a fare in questo modo, allora un giorno abbiamo preso al volo due patate, due pezzi di @eatlean_it smoked ed eccole qui 🤩

Ingredienti:
2 patate dolci medie (ca. 500g)
70g di formaggio Eatlean Smoked
q.b. Spezie
q.b. Olio EVO

Decorazione:
20g di burro 100% pistacchi
10g farina di pistacchi/granella di Bronte DOP

Procedimento:
Lava le patate e fai delle incisioni parallele su di esse e mettile in forno per 20-30minuti a 230* gradi (forno preriscaldato).
Taglia il formaggio a fette ed inseriscile in ogni fessura delle patate, e spruzza con olio evo. Rimetti in forno per circa 5 minuti per far sciogliere il formaggio.

Tira fuori dal forno e riempi le patate di burro di pistacchi e farina/granella di pistacchi di Bronte DOP.

Puoi trovare la ricetta completa su @2foodfitlovers

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